補鈣的食物 男人補鈣必備燉豬蹄(3)

  男性補鈣哪些食物更好

  人體的骨骼的正常生長需要鈣質(zhì),即使是成年人也需要足夠的鈣質(zhì)才能保證骨骼的健康!一旦缺少鈣質(zhì)就會容易出現(xiàn)骨折甚至是骨裂的情況,所以對于男性來說補鈣是非常重要的事情!很多人都認為牛奶補鈣,其實這是錯誤的,來了解一下吧!

  牛奶供應(yīng)鈣的效果人人公認,但有很多專家并不認為牛奶是好的補鈣食物。

  這是因為,如果按照營養(yǎng)素密度來計算,牛奶的補鈣效益低于青菜。按照數(shù)據(jù)計算,100克全脂牛奶所含的能量約為54千卡,含鈣104毫克。而100克小油菜含能量約為15千卡,含鈣卻高達153毫克。

  所以,很多專家認為,按照同樣食用量來說,對于供應(yīng)骨骼健康所需的礦物質(zhì)來說,綠葉蔬菜可能是更好的食物。

對于供應(yīng)骨骼健康所需的礦物質(zhì)來說,綠葉蔬菜可能是更好的食物

  小白菜、小油菜、羽衣甘藍等甘藍類蔬菜中含草酸較低,對鈣的吸收利用妨礙較小。只要有充足的陽光照射,得到足夠的維生素d,其中的鈣就可以充分實現(xiàn)其營養(yǎng)價值。

  這個結(jié)論很有道理,但這并不意味著奶類就失去了它的補鈣意義。青菜多吃,牛奶酸奶照喝,對補鈣好處更大。

  每日正常數(shù)量是喝250毫升牛奶,按104毫克/100克計算,可以得到260毫克的鈣,只需要一分鐘的加熱,再加上一分鐘喝下去的時間。吃酸奶,也一樣只需要兩三分鐘的時間。

  吃200克綠葉蔬菜呢?能得到同樣多的鈣,但需要擇菜,洗菜,炒菜或煮菜,吃起來也要慢得多。所以,不必因為綠葉菜的鈣營養(yǎng)素密度高,就否定牛奶的營養(yǎng)價值,否定牛奶對于鈣供應(yīng)的意義。

  芝麻醬補鈣不輸奶酪

  芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色于奶酪。除了含有大量的鈣之外,芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸,還有蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸。

  芝麻醬的營養(yǎng)價值,連號稱濃縮營養(yǎng)食品的奶酪也難以匹敵。奶酪中維生素e很少,鐵和鋅更少,鎂含量也不足,沒有抗氧化成分。芝麻醬惟一不及奶酪之處,就是不含有維生素A和維生素d。

芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色于奶酪

  如果配合綠葉蔬菜或橙黃色蔬菜,再加上經(jīng)常在室外接觸陽光,就可以彌補這兩個不足。

  說到芝麻醬,我還要鄭重推薦黑芝麻醬。普通的芝麻醬是用白芝麻來做的,顏色是褐色的。實際上,黑芝麻做成的芝麻醬營養(yǎng)價值更高。黑芝麻醬是黑色的,包含了黑芝麻當中的全套營養(yǎng)和抗氧化保健成分,特別是芝麻皮上的花青素。中醫(yī)經(jīng)常推薦黑芝麻,認為它健骨、補腎。

  上面給大家介紹了兩組食物的比較,徹底顛覆了人們的傳統(tǒng)思想,人們在生活中都認為補鈣就喝牛奶和吃奶酪,其實那樣的做法是錯誤的。所以看了上文,大家為了身體的健康,補鈣要多吃青菜和芝麻醬。

  結(jié)語:男性養(yǎng)生保健需要從每個生活中的細節(jié)做起,不僅僅是飲食方面,還有多多關(guān)注自己的身體健康!根據(jù)季節(jié)的變化調(diào)整自己的飲食和生活,相信小編介紹的這些男性補鈣的常識可以幫助大家改善缺鈣的情況,也要記得分享給身邊的朋友們哦!

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