做法
1、以粳米60克煮粥。
2、待粥將成時加入冰糖適量,再煮一二沸即可??晒┰缤聿蜏責岱?。
功效
薄荷是一種唇形植物,中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于清風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥。薄荷通關格,利咽喉,令人口香。
紅棗山藥粥
材料
紅棗10粒,山藥一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各適量。
做法
1、將紅棗洗凈,開水浸泡20分鐘。
2、山藥去皮、洗凈、切成小丁,大米洗凈,浸泡30分鐘。
3、鍋置火上,放入大約4杯水的分量燒開,將泡好的大米放進鍋內大火燒開,轉小火煮至粘稠。
4、依次放入紅棗、山藥、冰糖,繼續(xù)熬煮15分鐘。后,淋入少許蜂蜜即可。
功效
清熱解毒,具有養(yǎng)胃的作用。