三、鮮蝦冬瓜茸
材料:冬瓜一塊、河蝦。
做法
1、河蝦剝殼成蝦仁,用一點點料酒和鹽抓勻腌制;冬瓜切塊。
2、冬瓜稍微加清水,放入攪拌機攪成冬瓜茸。
3、把攪拌好的冬瓜茸和腌制好的蝦仁倒入鍋中,加水,燒開轉(zhuǎn)小火煮到蝦仁變色。
4、倒入一些香麻油,撒蔥花或者香菜就可以出鍋了。
原理:冬瓜能阻止淀粉、糖類轉(zhuǎn)化成脂肪。同時富含的纖維素,具有利水消腫、通等功效,可以減少食量,是減肥的圣品。
四、土豆泥
做法
1、把土豆蒸熟,去皮,放涼后,把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入適量的奶油,然后攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、將攪拌好的土豆泥放在鍋中,開小火,然后加入適量的雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體。
4、加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
原理:很少有人知道土豆是可以減肥的,其實土豆含有豐富的營養(yǎng)成份,它不僅能潤腸,而且還能加快體內(nèi)脂肪的燃燒、促進膽固醇的新陳代謝。因此,常吃土豆的你就不用擔心會增加體內(nèi)脂肪,讓身體的脂肪過剩。另外想減肥的美眉,你可要每天多吃土豆,這樣就可以減少脂肪的攝入,讓多余的脂肪漸漸被代謝掉哦。
五、洋蔥炒蛋
1、洋蔥去皮、洗凈,切成絲;雞蛋去殼放在碗里,加鹽和少許胡椒粉打勻。
2、炒鍋里放油燒熱,然后倒入洋蔥炒片刻,裝在盤子里。
3、雞蛋液倒入鍋中,用油煎至黃;然后倒入之前炒好的洋蔥。再炒熟即可。
原理:洋蔥中含有的環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于溶解體內(nèi)的血栓。而且洋蔥幾乎不含脂肪,它能夠很有效的抑制由于飲食高脂肪食物而引起的高膽固醇,同時洋蔥還能有效的改善動脈粥樣硬化。大蒜不僅能降低血清總膽固醇而且還能治療肥胖。