山楂
含三苫類和黃酮類成分，具有加強和調節(jié)心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，還能降低血清中的膽固醇。
因此，心腦血管病人多食有益。
茶葉
含有咖啡堿和茶多酚，有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功。經常飲茶，可防止體內膽固醇含量升高。
海魚
海水魚類其魚油中有較多的不飽和脂肪酸，有降血脂的功效。臨床研究表明，多食魚者，其血漿脂質降低。因此有預防動脈硬化及腦栓塞的作用。
蜜橘
蜜橘含有維生素c比較豐富，可以提高肝臟的解毒能力，加速膽固醇的轉化，降低膽固醇和血脂的含量，所以患者也可以食用哦。
忌高脂肪、高熱量食物
若連續(xù)長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，終導致血栓復發(fā)。
忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調。
忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。
忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。
據(jù)調查，酗酒是引起腦栓塞的誘因之一。
總結：經過上述的講解，小編相信大家對腦栓塞的飲食有了更多的認識，知道了吃什么樣的食物有助于康復，也知道了什么樣的食物是不能夠吃的，如果患者還想了解腦震蕩方面的知識，可以繼續(xù)閱讀下面的文章。
