20150916健康第一視頻:戴霞講去燥小食療

  我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常因為一些繁瑣的事情變得十分煩躁,這時我們要平復自己的心情,或者通過吃一些去燥的食物。那么日常生活中去燥吃什么好呢?那就讓我們一起隨著健康第一視頻欄目戴霞專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  去燥小食療

  1、藕

  藕是非常好的食物,有著非常好的去燥敗火的作用,所以我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃,對我們的身體非常有利。

  藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,滋陰潤燥。富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。

  蓮藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清涼潤燥,熟煮可以養(yǎng)胃補脾。

  2、牛奶

  牛奶是非常好的飲品,經(jīng)常喝牛奶能夠全面改善我們的身體狀況,還有非常不錯的去燥作用。

  牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。燥熱造成的皮膚干燥,可以多飲牛奶,補益氣血、滋潤皮膚。

  3、銀耳

  銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。

  燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳有效。

  4、胡蘿卜

  胡蘿卜是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的食物,不僅非常美味而且含有豐富的營養(yǎng)價值,對我們的身體健康非常有利。

  因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用??蓪⒑}卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。

  5、甘蔗

  中醫(yī)認為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。

  6、蜂蜜

  蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用,對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。

  因此,在燥熱時常服用蜂蜜,可以防止對人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

  7、百合

  百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分,具有潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的功效。煮熟后的百合略帶苦味,但細細品來,則苦味變甜,甜而生津。

  本期嘉賓介紹

  戴霞

  女,山東中醫(yī)藥大學營養(yǎng)學教研室主任,醫(yī)學博士,副教授,食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)學科帶頭人,中醫(yī)健康管理學,后輩學科帶頭人,兼任山東省營養(yǎng)協(xié)會理事,山東省中西醫(yī)結(jié)合學會臨床營養(yǎng)分會常務委員。

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健康第一視頻 去燥吃什么好 戴霞 
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