2、干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。
3、吃一些黃色水果
黃色水果中類(lèi)胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
4、紅色水果好
葡萄、黑加侖、樹(shù)莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。
5、澀水果要注意
空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí)，應(yīng)避免吃酸澀水果、如柿子、山楂、香蕉等、這些水果單寧含量較高，空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃、引起不適，同時(shí)使蛋白質(zhì)變性、不容易消化、降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
6、果仁要慎吃
許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸、氫氰酸被吸收后、使人體不能正常呼吸、易導(dǎo)致窒息、死亡。
腸胃炎的預(yù)防
1.不食不潔凈的瓜果
瓜果在生長(zhǎng)期間要澆水、施肥，噴灑農(nóng)藥，在采集、搬運(yùn)和出售過(guò)程中，易被細(xì)菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細(xì)菌、蟲(chóng)卵和化學(xué)農(nóng)藥，所以瓜果在吃前必須用清水反復(fù)沖洗數(shù)次再吃。凡能削皮的瓜果，應(yīng)削皮后再吃，否則易發(fā)生農(nóng)藥積蓄中毒。
2.避免進(jìn)食刺激性飲食
對(duì)冷食和辣食等刺激性食物需根據(jù)個(gè)人條件、原有的飲食習(xí)慣和季節(jié)選擇，避免進(jìn)食過(guò)量，尤其不應(yīng)嗜酒。
3.講究飲食衛(wèi)生
勤洗手，注意餐具衛(wèi)生，生食和熟食分開(kāi)放置。
結(jié)語(yǔ)：腸胃炎的飲食注意事項(xiàng)，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)腸胃炎已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)了。如果身邊的朋友以后患有此癥狀，要記得好好幫助他們，照顧他們，控制飲食習(xí)慣喲。都說(shuō)禍從口出，這腸胃病真的是和口有很大的關(guān)系!
