食譜家常菜 讓您吃出“家”的味道(15)

  經(jīng)驗(yàn)分享

  1.干海木耳浸泡好后要多沖洗幾次,去掉里面的小泥沙,再用冷開(kāi)水浸泡一下,一來(lái)衛(wèi)生,二來(lái)口感才好;

  2.海木耳的大特點(diǎn)是不用焯水、不用燙,涼拌吃營(yíng)養(yǎng)好;

  3.配上海蜇皮或者海蜇頭,加點(diǎn)調(diào)料,撒上芝麻那就是美味營(yíng)養(yǎng)兼得啊!

  營(yíng)養(yǎng)功效:海木耳含有褐藻膠纖維素,具有顯著的美容和減肥作用!另外,它富含人體所需多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“長(zhǎng)壽菜”,被歐美等國(guó)稱之為“海洋蔬菜之首”。因其生長(zhǎng)在海底,絕無(wú)任何污染,又因采集困難,所以非常珍貴。海木耳在日本被叫做“速食菜”,也叫“一分鐘菜”。

  大特點(diǎn):不用洗、不用焯、不用燙。當(dāng)然不用洗自然是指新鮮采上來(lái)的啊!

  酸奶紅豆蜜

  女人要對(duì)自己好一點(diǎn),即使減肥也要注意身體,偶爾給自己做點(diǎn)好吃的。酸奶紅豆蜜就是好吃易做的減肥甜點(diǎn),而且紅豆養(yǎng)顏排毒,酸奶有助消化,對(duì)健康也極有好處!

  原料:紅豆,紅糖,酸奶。

  做法

  1、將紅豆洗凈,用涼水泡一夜,將泡好的紅豆倒進(jìn)高壓鍋,加清水(淹沒(méi)過(guò)紅豆一個(gè)指節(jié))。

  2、蓋上高壓鍋蓋開(kāi)火,鍋開(kāi)始上氣后轉(zhuǎn)中火壓30分鐘關(guān)火。

  3、將煮好的紅豆倒在搪瓷鍋里或不銹鋼鍋里,分次加紅糖,要用小火,不停地?cái)嚢枋顾终舭l(fā)掉大部分。

  4、將酸牛奶倒進(jìn)炒好的紅豆里面,吃的時(shí)候攪拌就行了。

  嫌麻煩的姑娘,直接煮好紅豆加糖,再加酸奶就行了。超級(jí)方便。

  結(jié)語(yǔ):通過(guò)上面的介紹,大家是不是對(duì)家常的吃法又有了一個(gè)嶄新的了解了呢?家常菜的吃法很多,我們平時(shí)在家可以學(xué)習(xí)著做,程序簡(jiǎn)單,不難。家里做的菜才可以安心食用。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助。

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