3.鍋內(nèi)加水燒開(kāi)。
4.放入湯圓。
5.煮至湯圓浮起。
6.放入醪糟煮開(kāi)。
7.再放入水發(fā)枸杞煮1分鐘關(guān)火。
8.把醪糟湯圓盛入碗中,撒入干桂花即可。
小貼士
1、 湯圓一定要開(kāi)水下鍋,才不容易煮爛。
2、 桂花不要過(guò)早加入,以免香氣揮發(fā)掉。
玫瑰山藥醪糟羹
食材主料
1.原料,山藥去皮,切丁,山藥100g醪糟300g干百合10g干銀耳5g枸杞15g玫瑰1朵輔料糖桂花適量蜂蜜。
2.調(diào)料。
3.干銀耳、百合泡發(fā),銀耳去根和硬質(zhì)物,清洗凈,玫瑰花瓣用淡鹽水浸泡2小時(shí)。
4.鍋中放入適量清水,加入銀耳、百合、山藥煮沸。
5.再加醪糟。
6.轉(zhuǎn)小火煮至銀耳黏稠,放入枸杞,再次燒開(kāi),關(guān)火出鍋,撒上花瓣即可,食用時(shí)可調(diào)冰糖或蜂蜜。
小貼士
食用時(shí)可選擇冰糖或蜂蜜。枸杞和玫瑰花要后放。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為為大家推薦的如何制作醪糟的全部?jī)?nèi)容,代價(jià)有沒(méi)有都學(xué)會(huì)呢?下班回家沒(méi)事自己做一碗犒勞一下自己,也是人間一大美事呀。想了解更多養(yǎng)生小知識(shí)請(qǐng)登錄三九養(yǎng)生堂。