材料
大米適量,雞胸肉適量,香菇適量,青菜適量,食用油、蔥、鹽、醬油適量。
做法
1、將大米淘凈,香菇用溫水泡軟剁碎,雞胸肉剁成泥,青萊,蔥切碎。
2、油鍋熱后,加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒,滴入少許醬油炒入味。把洗凈的大米下入鍋中翻炒,使之均勻地與香菇、雞肉等混合。
3、再加入適量地清水于鍋中,加蓋文火熬煮成粥。
4、待熟透后再放入青菜。放少許鹽調(diào)味即可出鍋。
自制香菇雞肉粥
材料
大米,雞胸肉(或雞腿肉),香菇,胡蘿卜,香蔥。
做法
1、大米洗干凈后,用清水浸泡1個(gè)小時(shí)以上(水別倒掉,一起拿來煮粥)。
2、其他食料都切成小丁備用。
3、把所有材料連同適量的水放進(jìn)這個(gè)BB煲,煮到米粒開花粘稠,放鹽和鮮貝露調(diào)味,即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款香菇雞肉粥的美味食譜,大家學(xué)會了嗎?香菇雞肉粥營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。