5、稍炒片刻,后加入味精調(diào)味。
6、出鍋,裝盤即可。
海米香菇油菜
材料
大海米、鮮香菇、油菜、料酒、鹽、生抽。
做法
1、大海米洗凈,以少半碗水浸泡
2、鮮香菇,斜切厚片,每個(gè)香菇約3、4片
3、油菜分成單葉,洗凈
4、先燒熱油炒香菇片,約半分鐘盛出備用
5、炒蔥姜末,下海米,炒約幾秒鐘變色。
6、下香菇,烹入1小勺料酒翻炒。
7、下油菜,加鹽、生抽翻炒。
8、這時(shí)把泡海米的水加白糖、淀粉攪勻,油菜翻炒約1分鐘后倒入海米水的碗汁勾芡即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款香菇油菜的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?香菇油菜營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。