鱈魚怎么做給寶寶吃 養(yǎng)生美味鱈魚這么做(2)

  4、待一面煎黃,再翻面煎另一面,直至煎熟,每面約需5、6分鐘,煎好后盛入盤中。

  5、鍋中再倒入幾滴油,下洋蔥碎和大蒜碎,炒出香味。

  6、倒入番茄塊,翻炒均勻后,倒入番茄沙司,加少許水煮沸。

  7、煮至湯汁變稠,調(diào)入少許鹽和胡椒粉及一點糖,拌勻即可。

  8、將炒好的番茄醬汁澆在煎好的鱈魚上即可。

  清蒸鱈魚

  材料

  鱈魚1/2片,姜片2片,蔥段2支,姜絲少許,蔥絲少許,辣椒絲少許,鹽少許,米酒1小匙,香油少許,

  做法

  1、鱈魚洗凈瀝干,抹上少許鹽備用。

  2、姜片、蔥段放入盤中。

  3、放入1的鱈魚,加入米酒后,放入蒸鍋蒸10分鐘。

  4、放入姜絲、蔥絲、辣椒絲。

  5、淋上香油即可。

  藍莓鱈魚

  材料

  鱈魚2片,藍莓醬,鹽,雞精,檸檬汁,沙拉醬,生雞蛋和熟雞蛋各一個,黃油(橄欖油),胡椒粉,洋蔥丁,豌豆,胡蘿卜丁,

  做法

  1、先腌鱈魚,上面撒上少許鹽,雞精,胡椒粉,后擠上一些檸檬汁用來去腥。腌上大概10分鐘即可,備用。

  2、鍋內(nèi)燒開水,煮熟胡蘿卜丁和豌豆,上鍋蒸土豆丁,等都煮熟后過下涼水后控干,和提前煮熟的雞蛋清丁,放在一起待用。

  3、鱈魚粘淀粉和雞蛋清后,在鍋內(nèi)放黃油開始煎,煎到兩面金黃即可拿出碼放在盤中,上面還可以淋上幾滴檸檬。

  4、在鱈魚上面淋上藍莓醬,作為主要的調(diào)味品,酸甜的口味及營養(yǎng)適合夏季食用。

  5、后將準備好的蔬菜拌上蛋黃醬。

  結語:看完了上面的文章,想必大家對于鱈魚怎么做才會好吃已經(jīng)有了一些更深的了解,鱈魚不但味美營養(yǎng),而且還有很高的養(yǎng)生作用,大家還等什么,趕快行動吧。以上便是三九養(yǎng)生堂為大家?guī)淼酿B(yǎng)生食譜,尤其適合青少年階段。后小編祝大家身體健康,萬事如意!

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