玉米的營養(yǎng)價值很高，它的功效也很多，常食可以降低我們的膽固醇的濃度可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁，營養(yǎng)豐富。排骨大家都喜歡吃，它跟玉米搭配燉湯是很好的滋補(bǔ)品。下面就為大家介紹幾種家常的排骨燉玉米的做法。
做法一
制作步驟：1、準(zhǔn)備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。
2、排骨切塊、清洗干凈。
3、將準(zhǔn)備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。
4、后出鍋前加入鹽、2到3滴亦舒堂火麻油調(diào)味即可。
小貼士：玉米排骨湯，選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。
做法二
制作步驟：1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，姜切片。
4.砂鍋內(nèi)放水，將水燒開，將鍋內(nèi)的血沫子倒掉(燒開即可，時間控制)。
5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。
6.煲熟，加入少許鹽調(diào)味即可。
做法三
步驟：1、玉米切小段。
2、胡蘿卜切滾刀狀。
3、蔥打結(jié)，姜切片。
4、鍋里水燒開放入適量料酒后，排骨焯水撈出洗凈備用。
5、鍋里放排骨，蔥結(jié)，姜，并加入適量的水，大火燒開。
