羊肉湯鍋 營養(yǎng)又滋補的羊肉湯鍋(2)

  羊肉湯還對婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強肌體的抵抗力,對病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛都有很大好處。

  羊湯其性溫味首,溫中散寒,化滯,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸,性平,有強筋骨,活血通經(jīng)作用。如果在羊湯中配上些中藥的話還有有健胸作用,對女性胸部平坦、乳房凹干者都有益處。

  羊肉功用

  1、羊肉是中國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質(zhì)含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當(dāng)做秋冬御寒和進補的重要食品之一。

  2、羊肉歷來被當(dāng)作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養(yǎng)肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃,頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。適用人群一般人都可以食用,尤其適用于體虛胃寒者。適用量:每餐50克。

  3、虛胖男人:羊肉消脂調(diào)查研究指出:中國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。虛胖男人進補的原則是:控制脂肪及總能量的攝入,飲食宜清淡,少吃鹽和味精等調(diào)料,炒菜時少放油,多采用清蒸、清燉、涼拌等烹調(diào)方式。羊肉,因其含左旋肉堿,可促進脂肪代謝,有利于減肥,適合虛胖的男士食用。

  4、腎虛男人:羊肉溫補腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀。腎虛男人的進補原則是:多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補腎陽的食物,適當(dāng)攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物。羊肉,可補體之虛,補血益腎填精,抵御寒邪。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容,湯鍋上文大家知道羊肉湯鍋怎么做了吧。羊肉湯鍋不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值hi非常豐富的,羊肉湯鍋中又豐富的鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì),還有增強體質(zhì)、活血通經(jīng)等功效哦,對我們的健康有非常大的幫助哦,大家也趕緊來試試吧。

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