西蘭花炒蝦仁 常食這個竟然可以抗癌(2)

  8.倒入西蘭花、胡蘿卜片和蝦仁翻炒片刻。

  9.加入一湯匙蠔油翻炒均勻。

  10.加入1茶匙鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。

  營養(yǎng)價值

  蝦仁:蝦仁營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂。

  能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。

  同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。

  西蘭花:西蘭花含有抗氧化防癌癥的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。

  據(jù)美國癌癥協(xié)會的報道,在眾多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果好。

  菜花是含有類黃酮多的食物之一。

  類黃酮除了可以防止感染,還是好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化。

  防止血小板凝結(jié)成塊,因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。

  有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的。

  這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故,補充的佳途徑就是多吃菜花。

  多吃菜花還會使血管壁加強,不容易破裂。

  豐富的維生素C含量,使菜花可增強肝臟解毒能力,并能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發(fā)生。

  同時西蘭花還有補腎填精,健腦壯骨,補脾和胃之效。

  主治久病體虛,肢體痿軟,耳鳴健忘,脾胃虛弱以及小兒發(fā)育遲緩等病癥。

  西蘭花炒蝦仁適合于輔助治療腎陽不足,體質(zhì)虛弱所致之陽痿、遺精、下肢酸軟、小腹冷痛、遺尿、小便頻數(shù)等癥。

  也可治療婦女胞宮虛寒、崩漏帶下、腰酸肢冷、神倦乏力、行經(jīng)腹痛等病癥。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的幾種西蘭花炒蝦仁的做法。蝦仁肉質(zhì)鮮美Q彈,營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)和微量元素,西蘭花則有很多功效,它的抗氧化能力很強。文章中介紹的做法都很簡單,大家不要錯過了。

炒蝦仁的做法 西蘭花炒蝦仁 西蘭花的做法 
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