營養(yǎng)粥的種類和做法及功效 它種類繁多(2)

  銀耳粥

  干銀耳10克,粳米250克。

  將銀耳水發(fā)洗凈,撕碎與米同煮為粥食用。

  功效:具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。

  百合杏仁粥

  鮮百合、杏仁與粳米。

  材料共煮,加白糖適量,溫服。

  功效:能潤肺止咳、清心安神,用于病后虛熱、干咳勞咳。

  蓮子粥

  將蓮子發(fā)漲后在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用。

  功效:具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

  麥門冬粥

  取麥門冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖適量。

  先將麥門冬用水煎,去渣留汁,再將粳米放入汁中。煮成粥,加適量冰糖即可。

  功效:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴,及心煩失眠、身熱夜甚等。

  枸杞粥

  枸杞30克,粳米100克。

  加水適量,同煮成粥。

  功效:具有滋補肝腎、明目補虛等作用。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病癥。

  黑芝麻粥

  黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜適量。

  加水適量,同煮成粥。

  功效:具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。適用于癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、記憶力衰退等癥。

  胡蘿卜粥

  胡蘿卜,素油,米。

  取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

  功效:能健胃、補脾,助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

  蘋果粥

  蘋果500克,西米、白糖各100克。

  加水適量,共煮成粥。

  功效:具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結(jié)、高血壓等病癥。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的營養(yǎng)粥的種類和做法及功效等相關(guān)內(nèi)容。朋友們應(yīng)該都學(xué)會養(yǎng)生粥的做法了吧,如果你食欲不振,就可以在家自己做文章中介紹的這些可以食療的養(yǎng)生粥吃,即開胃還營養(yǎng)豐富。

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