湯面條做法大全 面條竟可以這么吃 (2)

  方法四

  材料

  豬里脊肉100g,雪菜100g。

  輔料

  油適量,鹽適量,料酒適量,醬油1湯匙,淀粉適量,大蔥適量,生姜適量,濕面條適量。

  做法

  1.豬里脊切成細肉條。

  2.然后放適量的鹽,再放一些料酒拌勻。

  方法五

  材料

  豬里脊肉100g,雪菜100g。

  輔料

  油適量,鹽適量,料酒適量,醬油1湯匙,淀粉適量,大蔥適量,生姜適量,濕面條適量。

  做法

  1.豬里脊切成細肉條。

  2.然后放適量的鹽,再放一些料酒拌勻。

  3.撒上干淀粉,用手抓勻。

  4.鍋里倒入清水加熱,水冒小泡時放入里脊肉絲劃散汆燙至肉絲變白后撈出。

  5.雪菜洗凈切碎。

  6.炒鍋里倒入植物油,油熱后放入蔥姜碎爆香。

  7.倒入雪菜,大火翻炒。

  8.倒入少許清水,小火翻炒。

  9.炒制雪菜油亮?xí)r倒入肉絲,小火翻炒。

  10.調(diào)入一湯匙醬油,少許的精鹽,炒勻即可。

  方法六

  材料

  拉面150公克,去骨雞腿肉1/2只,麻油10㏄,姜絲20公克,麻油口味湯頭500㏄,酒少許,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙。

  做法

  1.將面燙熟放入碗中。

  2.去骨雞腿肉切絲備用。

  3.將麻油倒入炒鍋中燒熱,放入姜絲、雞腿肉絲以中火炒約5分鐘,再加入湯頭、酒、調(diào)味料,以小火煮約10分鐘后倒入面碗中即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的湯面條做法大全,你們都了解了吧。對于喜歡吃湯面條的人簡直就是福利,仔細閱讀上面說的面條怎么做好吃以及怎樣煮面條,是不是垂涎欲滴的想去試試了呢?那就趕快行動,為自己做一碗美味面條。

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