燕窩的家常做法 教你如何做出美味燕窩

  燕窩越來越受到人們的喜愛,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,燕窩正在慢慢地進入平常百姓人家。那么你知道燕窩的做法嗎?燕窩的功效與作用又有哪些?燕窩的食用方法有幾種呢?今天小編就為大家?guī)黻P(guān)于燕窩的家常做法的知識。

  平常的時候燕窩,我們應(yīng)該吃不到。所以很少接觸燕窩的家常做法,今天小編就為大家?guī)韼追N在日常生活中就可以做的方法。

  冰糖蓮子燕窩

  材料

  福臨門干燕窩5-6克,蓮子10粒。

  做法

  1、燕窩先用溫水(35℃~ 50℃)泡發(fā)4小

  2、然后撕開成一條條,清理挑毛。

  3、把燕窩撕成一條一條。

  4、把冰糖蓮子燕窩放進燉盞隔水燉3個小時。

  菠蘿燉燕窩

  材料

  福臨門燕窩3克/5克、菠蘿半個。

  做法

  1、將3g-5g燕窩燉煮好備用。

  2、將新鮮菠蘿去外硬殼,切塊。

  3、將里面的果肉切塊加水和冰糖水,放入微波爐加熱4分鐘。

  4、將熱好的菠蘿汁加入到燕窩中,調(diào)味即可。

  清燉燕窩

  做法

  1、一般自吃保養(yǎng)每周2-3次,一盒30克正好是一個月的使用量,每次用3克干貨就可以了。

  2、把燕盞放入碗中,加入純凈水或冷開水,水要完全沒過燕窩。

  3、浸泡4~5個小時,體積膨脹數(shù)倍,可以看到泡發(fā)的很好了。

  4、放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗除去雜質(zhì),如果發(fā)現(xiàn)有細小的絨毛可以用鑷子剔除。

  5、沿著燕窩的文理順岔兒撕成條狀。

  6、把燕窩放入燉盅,加入純凈水或冷開水,水量要高過燕窩一指節(jié)

  7、加蓋放入鍋內(nèi),水位至燉盅一半高。

  8、隔水小火慢燉1個半小時即可。

  冰糖泡參燉燕窩

  做法

  1、燕窩用水浸泡發(fā)開,洗凈,瀝干水。

  2、花旗參切片連同燕窩,冰糖放入燉盅內(nèi),加入涼開水,蓋上盅蓋,放入鍋內(nèi),

  3、隔水燉4小時,即可飲用。

  健康提示

  1、小孩子身體虛弱,易患氣管炎,喉頭發(fā)炎,鼻敏等病癥,嘗試過的食療效果也不太理想,如果多用燕窩作食療,持之以恒,效果是令人滿意的。

  2、此湯適合一家大小日常飲用,可預(yù)防因天氣轉(zhuǎn)變所引起的呼吸疾病。健康人士日常飲用,更可防止呼吸系統(tǒng)出毛病,及對呼吸系統(tǒng)有保健作用?;細夤懿“Y者,常飲此湯可以舒緩病發(fā)時的痛苦。

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