小貼士
1、煮黃桃時不要放太多水,水多會影響桃水的粘稠度!
2、切黃桃時可以用勺子挖核,因為黃桃的核比較小!
3、煮黃桃的時間可按照自己切的大小塊來掌握!
4、另外煮好后,放涼時不要蓋鍋蓋!
5、糖量可增減,因為新鮮的黃桃?guī)峥冢髸r可嘗一下!
6、盡量用稍硬一點的黃桃,如太軟煮過火會不成行了!
做法四
食材
黃桃1000g、冰糖200g。
步驟
1.準備好原料。
2.黃桃清洗干凈。
3.削去桃皮。
4.切成大塊。
5.切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。
6.水量剛剛沒過黃桃即可。
7.放入冰糖。
8.大火煮開。
9.煮開后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。
10.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
11.玻璃瓶中的水分擦干凈后,放入煮好的黃桃,餅子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼后放入冰箱冷藏即可。
黃桃的營養(yǎng)價值
黃桃的營養(yǎng)十分豐富,根據(jù)農(nóng)科院專家檢測:它的主要營養(yǎng)成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的、番茄黃素、紅素胡蘿卜素及多種微量元纖維素、素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。
錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道黃桃罐頭的做法了吧。黃桃罐頭就是有黃桃做成的美食哦。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用哦,按照上文的方法,大家也可以做出美味的黃桃罐頭哦。