2.準備好腌料，黑加侖用的這個牌子，還不錯的。
3.倒入一些腌料，依照個人口味吧，8枚雞翅放60克就差不多了。
口味重可以多放點，再加入料酒或水拌勻，放進冰箱里2個小時入味。
4.烤箱預熱后，擺好雞翅，160度12分鐘。中途可以再刷一些料汁，比較入味哦。
5.翻面，170度，再12分鐘就可以了。
6.美味完工。
新奧爾良烤翅做法四
材料：清水50克，新奧爾良烤雞料50克，雞翅1斤半，西班牙橄欖油30ML。
步驟
1.烤雞料倒入碗中，放在第一位清水攪勻。雞翅洗凈，瀝干水分。
用刀在雞翅的兩側各劃兩刀，以便在腌制時更 入味。
2.雞翅放入容器中，倒入調好的料汁，充分攪拌均勻。
3.倒入橄欖油，再繼續(xù)攪勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏腌制24--48小時。
4.烤盤上鋪上錫紙，此時預熱烤箱，220度。將雞翅放在烤架上。
5.烤盤放烤箱的低層，烤架放烤箱中層，烤制15分鐘后。將烤架移置烤箱上層，烤5分鐘即可。
材料
10個雞中翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
步驟
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2小茶勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2小勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜末、少許辣椒子，少許五香粉、少許黑胡椒。
5.將雞翅和佐料攪拌均勻，充分粘取佐料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講好是一宿(所以一定要提前準備，不能現吃現做。
如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒)。
7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜 可根據口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞中翅,均勻的鋪在烤盤或者可以在微波爐中加熱的碟子里，相互不要碰到。
再用保鮮膜封好，拿牙簽在保鮮膜上扎幾個小洞透氣。
放入微波爐中高火加熱(一般是3個火苗那檔)，5分鐘，拿出來翻面，重復上述封膜動作，再烤4分鐘就可以了。
注：有些微波爐因為功率差異可能會多烤1~2分鐘。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的新奧爾良烤翅腌料的內容。看過文章朋友們就都知道新奧爾良烤翅做法了吧，大家是不是覺得這種雞翅的做法很簡單呢，只要將雞翅腌制好烤制就可以了，趕緊學起來吧。
