11.蓋鍋大火蒸20分鐘,熄火后燜15分鐘,取出。
12.放冰箱冷藏一小時后食用,口感更好,食用前切塊即可。
做法四
主料
紅豆沙125g、椰漿200g、瓊脂5~10g、糖。
做法步驟
1. 將瓊脂泡軟。
2. 將紅豆沙、泡軟后的瓊脂、椰漿放入鍋中加熱,使瓊脂熔化。
3. 將溶化后的紅豆沙等加入糖。
4. 倒入保鮮盒或者便當盒中,冷卻后放入冰箱冷藏。
5. 吃的時候?qū)⒁t豆糕倒出,切成小塊就可以了。
做法五
食材
馬蹄粉250g、椰漿400g、蜜紅豆適量、清水800g、水1000g、砂糖200g。
步驟
1.椰漿400克+水1000克+砂糖200克一起放入鍋中煮沸。
2.馬蹄粉250克+清水800克開成粉水,慢慢將煮沸的椰漿水倒進馬蹄粉水中,一邊倒一邊同一方向攪拌,成生熟粉糊。
3.倒入適量蜜紅豆。
4.混合攪拌均勻。
5.倒入糕盤中抹平。
6.沸水入鍋,大火蒸20分鐘即可。
做法六
材料
紅豆、椰漿、砂糖、白涼粉
做法
1、紅豆煮爛,加點砂糖或蜜糖,作成蜜紅豆。(這是這個甜品唯一有點難度的地方,因為紅豆要煮爛花的時間比較長)。
2、白涼粉10G,砂糖25G,用200毫升水攪拌至糖溶。加熱至沸騰,加入蜜紅豆,倒入容器中放涼。
3、白涼粉10G,砂糖30G,用200毫升濃椰漿攪拌至糖溶。加熱至沸騰,略放涼后再倒在紅豆凍的上面,放涼即可。
結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結的內(nèi)容了,通過上文大家知道椰汁紅豆糕的做法大全了吧。 紅豆又稱相思豆,煮熟后會變得非常柔軟,而且有著不同尋常的甜味,風味相當強。椰汁紅豆糕不僅味道香濃,清爽又香甜,冰冰涼涼的非常適合夏季消暑,還可以養(yǎng)顏哦。上文中小編為大家總結了椰汁紅豆糕的做法,大家也趕緊來試試吧,相信大家也可以做出美味的椰汁糕哦。