雪梨燉川貝 在家做出雪梨燉川貝好味道(2)

  8、口感甜蜜清香,絲毫沒有難聞的藥味,可全部食用。

  做法四

  材料

  雪花梨半個、川貝3g、冰糖10g、枸杞1g。

  做法

  1、雪花梨、鴨梨都可以。

  2、川貝碾碎成粉。

  3、雪梨切成滾刀塊。

  4、加入150ml的白開水。

  5、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。

  6、蒸鍋上汽后放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕松扎透雪梨即可。

  7、出鍋后放入冰糖調(diào)味。

  小貼士

  1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的營養(yǎng)。

  2、水量不用多,主要是用來融化川貝粉,比這個水量再少一點也可以。

  3、燉梨用的水建議是白開水或者純凈水。

  4、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋后再放。我喜歡后放,可以品嘗后酌情添加,避免過甜。

  做法五

  主料

  雪梨(適量)、川貝母(適量)。

  做法

  1、準(zhǔn)備好材料。

  2、梨切去蒂部,挖出雪梨心。

梨切去蒂部,挖出雪梨心

  3、把梨的底部放在碗中。

  4、把一部分川貝粉放在梨芯底部。

  5、用冰糖把梨芯填滿。

  6、冰糖上再撒上一些川貝母。

  7、把梨另一半蓋上。

  8、用牙簽固定好。

  9、放入鍋中隔水蒸30分鐘即可。

  結(jié)語:以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于雪梨燉川貝的做法文章的全部內(nèi)容,現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就趕快行動吧,為自己和家人做一份美味。

雪梨燉川貝的做法 雪梨燉川貝的功效 雪梨的營養(yǎng)價值 
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