6、燒雞公調(diào)料一袋備用。
7、炒鍋放油，加入燒雞公調(diào)料一袋。
8、將調(diào)料爆出香味。
9、剁好的雞塊放入鍋中翻炒。
10、雞塊炒至斷生。
11、加入切好的大蔥段。
12、加入適量清水，蓋上鍋蓋燜煮。
13、煮至湯汁濃稠。
14、加入土豆塊再煮至土豆熟。
15、加入青紅椒片，煮至斷生，即可關(guān)火食用。
方法四
主料
土公雞、炸豆腐塊、香菇。
輔料
豆瓣醬、蒜頭、泡椒、泡姜、野山椒、大蔥、生抽、老抽。
做法
1.土雞宰殺治凈，剁2厘米見方的塊備用。
2.豆瓣醬，泡椒剁細(xì) 泡姜切片。
3.蔥切段。
4.香菇水發(fā)備用。
5.鍋上火加油50克燒熱，放入雞塊炒干水分至出香味，下入豆瓣醬，泡椒，泡姜炒至油出紅色余香
6.噴入料酒或白酒5克 下高湯250毫升，十三香適量，下生抽，老抽，雞粉調(diào)味。
7.加入炸豆腐，香菇大火燒開轉(zhuǎn)微火燜燒10分鐘，起鍋裝盤，撒上蔥段花即可上桌。
方法五
材料
三黃雞1只，土豆2個(gè)，尖椒1個(gè)，紅尖椒2個(gè)，大蔥5大段，燒雞公調(diào)味料1包。
做法
1、三黃雞洗凈，斬合適大小的塊備用。
2、土豆削去外皮，洗凈，切塊備用。
3、蔥切長(zhǎng)段備用，青辣椒、紅辣椒切片備用。
4、炒鍋放油，油熱下入燒雞公調(diào)料，不斷翻炒燒雞公調(diào)味料，炒出香味為止。
5、將剁好的雞塊放入鍋中翻炒，將雞塊炒至斷生入味，下入蔥段炒出香味，添加淹沒肉塊的水或者高湯。
6、大火燒開后，改中小火煮20分鐘至湯汁露出雞塊，放入土豆塊繼續(xù)煮。
7、土豆煮熟后，放入青紅辣椒片翻炒至斷生，加味精調(diào)味，出鍋即可食用。
小訣竅
燒雞公料包完全滿足口味需求，不必另外添加調(diào)味品。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的燒雞公的做法，你們都看明白了吧。這對(duì)于喜歡吃燒雞公的人來說，真是極好的?？戳松厦嬲f的紅燒雞塊的家常做法以及雞的做法大全，想吃的就去做一做吧。
