冬季是需要滋補(bǔ)的季節(jié)，而粥就是非常養(yǎng)生而且廉價(jià)的食物，在冬天吃粥不僅滋補(bǔ)，而且還能起到一定的暖身御寒的功效，那么大家知道冬季養(yǎng)生粥的做法嗎?冬季養(yǎng)生粥做法與功效是什么呢?下面小編就為大家介紹一下冬季養(yǎng)生粥做法大全吧。
冬季是需要滋補(bǔ)的季節(jié)，很多人都知道粥是養(yǎng)生的，在冬天喝粥還能起到一定的御寒暖身的作用，下面我們就一起來(lái)看看冬季養(yǎng)生粥的做法吧。
薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥
材料
薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓。
做法
1、將所有材料洗凈浸泡半天。
2、在鍋中加入水，攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。
養(yǎng)生粥一
材料
黑豆一把、黑米兩把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃兩顆、大米兩把、紅糖。
做法
1.把材料放入水中浸泡四到六小時(shí)。
2.放入鍋中煎熬約十分鐘，待水變稠即可關(guān)火。
3.關(guān)火之后就吧蓋子蓋上，一夜過(guò)后加水加紅糖熱兩分鐘即可食用，這樣吃肥腸的滋補(bǔ)哦。
養(yǎng)生粥二
材料
山藥，大米，糯米，枸杞，小米。
做法
1、將大米，小米，糯米洗凈，用水浸泡10分鐘左右。
2、把山藥切成丁用水浸泡防止變色，然后用電飯煲調(diào)到煲粥檔我用的2小時(shí)煲粥。
3、等差不多一小時(shí)的時(shí)候?qū)⑸剿幍谷腚婏堨依^續(xù)直到完成，再將枸杞倒入粥里，稍等片刻，一鍋美味的山藥粥就好了!
養(yǎng)生粥之當(dāng)歸荸薺粥
材料
荸薺，當(dāng)歸，大米，蜂蜜。
做法
1.稱(chēng)當(dāng)歸30克，洗凈放入砂鍋中。荸薺切小塊。
2.放入足量的水燉煮30分鐘，這個(gè)期間將大米洗凈。
3.將當(dāng)歸撈出，放入大米煮粥，快熟時(shí)放入荸薺塊。繼續(xù)煮3分鐘左右即可食用。
4.因?yàn)楫?dāng)歸藥味很重，食用的時(shí)候加入蜂蜜口感會(huì)好些。
小訣竅
清熱解毒，活血止痛，健脾利濕。適于咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴。當(dāng)歸中所含的當(dāng)歸多糖，能明顯增強(qiáng)人體的免疫能力，能預(yù)防癌的發(fā)生。
