水果酸奶的制作方法 自制酸奶安全放心

  酸奶大多數(shù)人都不會(huì)制作,都是去超市買的,其實(shí)買來的酸奶營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣,而且買的酸奶都有添加劑,不是太健康,那么大家知道水果酸奶的做法嗎?酸奶怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下水果酸奶的制作方法吧。

  買來的酸奶在運(yùn)輸過程中乳酸菌會(huì)大量的死亡,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所以大打折扣,而自制的酸奶當(dāng)時(shí)制作當(dāng)時(shí)就能飲用,而且不用擔(dān)心添加劑的存在,下面我們就一起來看看如何制作美味的水果酸奶吧。

  水果酸奶

  材料

  酸奶250毫升,楊梅5個(gè),小楊桃一個(gè),葡萄干若干粒。

  做法

  1.先把小楊桃和楊梅洗凈,楊桃去皮,并切塊去核。

  2.我們要把酸奶倒入碗中,然后將上面說到的楊梅、楊桃葡萄干放入碗中喝酸奶一起攪拌,這樣就給酸奶添加了天然的維生素,更加的營(yíng)養(yǎng)美味了。

  自制水果酸奶

  材料

  火龍果,圣女果,酸奶。

  做法

  1、火龍果、圣女果等自己喜歡的水果洗干凈切成小丁放入可密封的容器。

  2、倒入適量酸奶,輕輕翻攪均勻,美味營(yíng)養(yǎng)的水果酸奶就好啦,就是這么簡(jiǎn)單!

  水果酸奶慕司蛋糕

  材料

  雀巢淡奶油250ML,酸奶100ML,QQ糖2袋,紅酒一湯勺,白糖適量,可可粉適量。

  做法

  1.把淡奶油分三次加入白糖,將QQ糖融化,攪拌5到6分鐘,稍冷卻后與酸奶加在一起,用打蛋器高速攪打均勻。

  2.將淡奶油和酸奶、紅酒混合在一起,再次用打蛋器中速攪拌均勻。

  3.將慕司裝在模具里。因?yàn)槲覜]有慕司圈,所以將剪成條的錫箔紙放在模內(nèi),方便取出。

  4.放入冰箱內(nèi)冷藏4個(gè)小時(shí)以上。這種慕司太好吃,嫩嫩的,入口即化。

  5.裱花做法:將可可粉過篩。

  6.將剩余的奶油和可可粉混合在一起攪拌均勻。

  7.將奶油裝入安上花嘴的裱花袋后剪出小口。

  8.在蛋糕體上創(chuàng)造出自己喜歡的造型。

  水果酸奶杯

  材料

  純牛奶1000克,益生菌菌粉,水果。

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