咸飯的做法大全 這樣做咸飯美味可口(2)

  7、下入香米繼續(xù)大火翻炒至米粒干爽。

  8、倒入電飯煲,添加適量鹽,加入比平常做米飯微少的熱水,點擊米飯鍵。

  9、開鍋后,調(diào)入味精和香芹碎,拌勻即可。

  小訣竅

  1、芋頭洗好切好后好直接下鍋,如需等待,用清水泡上,免得變黑。

  2、豬肉好選用肥瘦相間的,這樣炒制的過程中不容易沾鍋,而且口味更香醇。

  3、因為蔬菜中本身含有水分,所以后添加的水要比平常做米飯的要少,我用的和平常一樣的水量,米就顯得太軟爛,不成型。

  4、香芹是按我自己喜歡的口味添加的綠葉蔬菜。

  5、如果把原料適量減少,適當(dāng)增加后一步添加的水量,然后選擇粥的程序,那就做成了一鍋美味的芋頭香米粥了,出鍋前撒上蔥花香菜就好了。

  做法三

  材料

  胡蘿卜,香芋,香菇絲,三層肉條,干貝,蝦仁,蝦皮,海蠣干。

  做法

  1.所有配料下鍋炒熟,放入淘好的米稍微跟著翻炒一下。

  2.加入喜歡的調(diào)味料稍加翻炒后,立即盛出放入電飯煲中,按至煮飯檔,煮熟就可以了。

  3.飯盛出來以后別忘了加入蔥頭油哦。

  做法四

  材料

  菠蘿半只,糯米,蝦仁,豌豆,西紅柿,鹽,料酒。

  做法

  1.糯米與菠蘿肉混合(不放糖)放進菠蘿碗中,隔水蒸30分鐘。

  2.蝦仁先用鹽、料酒腌10分鐘,鍋中放水燒開,將豌豆、蝦仁分別焯一下水瀝干。

  3.鍋內(nèi)放少許油燒熱,倒入焯水過的豌豆、蝦仁和菠蘿丁、西紅柿丁翻炒一下,加調(diào)料勾上薄欠起鍋,取兩大勺與蒸好的菠蘿飯拌合即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹咸飯的做法大全全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的咸飯了吧,小編介紹的這些做法都是非常美味可口的,大家不妨動手試試哦。

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