做法三
材料
鮮香菇150克、油豆腐150克、火腿腸1根、姜、蒜蓉、蠔油適量、生抽、糖、料酒少許、水淀粉、香蔥適量。
做法
1、香菇洗凈焯水瀝干.油豆腐對切.火腿切片.香蔥切節(jié)備用。
2、炒鍋放底油五成熱下姜.蒜蓉爆香.加入香菇.油豆腐.火腿片翻炒片刻.加入蠔油.生抽.糖.料酒.高湯(或清水)大火燒開轉(zhuǎn)小火燜煮入味，剩少許湯汁勾薄芡灑香蔥炒勻起鍋。
做法四
材料
油豆腐，豬肉，生粉，生抽，花生油，蒜，耗油，鹽，蔥。
做法
1、先將豬肉跟蒜一起剁碎。
2、剁好的豬肉用碗裝起來，放入生粉、耗油、鹽、花生油攪拌，腌制10分鐘。
3、在油豆腐上面戳個小洞，將肉填進去，喜歡吃多點肉的就塞滿點。
4、完成上面步驟后，拿碟子裝起來放進電飯鍋跟飯一起蒸，要是用水蒸的話，大概是15分鐘。
5、待差不多熟透的時候，加點醬油跟蔥花，這樣賣相會很好哦!
做法五
材料
豆芽，油豆腐。
做法
1、油豆腐買回來的時候洗一下，豆芽洗干凈。
2、鍋中底油，油熱倒入點姜末爆香一下，倒入豆芽大火翻炒幾下讓豆芽癟下去。
3、然后倒入油豆腐，混炒幾下。加鹽一勺鹽和少許水，蓋鍋蓋燒個2到3分鐘，一定要把豆芽燒熟。
4、加點蔥花就可以出鍋了，雖然是簡單的兩個素菜搭配，但味道也很不錯的。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹油豆腐炒肉做法的全部內(nèi)容，大家在看完全文之后是不是已經(jīng)學(xué)會了如何制作美味的油豆腐炒肉了呢?小編介紹的這些方法都比較簡單，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
