雞翅的做法有很多，很多人第一印象想到的大多都是可樂雞翅，但是今天，我們?yōu)榇蠹医榻B另外一款比較好吃的雞翅的做法，那就是醬油雞翅。那么你知道雞翅的家常做法嗎?知道醬油雞的做法嗎?下面就讓我們一起來了解一下吧。
說到雞翅，相信很多人都會(huì)有這樣的一個(gè)問題，怎么做雞翅好吃呢?大家不要愁，今天我們就來為大家詳細(xì)的介紹一下。
醬油雞翅做法一
材料
雞翅2只、醬油半小碗、砂糖適量、食用油適量。
做法
我用的是全節(jié)雞翅，我就把他們分為3段，雞翅尾，雞中翅和雞小腿。
1、首先將食用油倒進(jìn)鍋里，然后等鍋里有煙出來，就可以放雞翅下去了，同時(shí)把火關(guān)小一點(diǎn)，如果還是這么大的話，雞翅就會(huì)很快焦了。
2、煎到雞翅兩邊都黃黃的，就可以放醬油下去(使醬油和雞翅完全融合)。再放入砂糖?，F(xiàn)在的火應(yīng)該是比小火大一點(diǎn)點(diǎn)，燜10分鐘。如果不夠味道的話，就加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，就可以了。
醬油雞翅做法二
材料
雞翅、醬油。
做法
1、將食用水煮開后，倒入洗凈的雞翅，煮至沸騰后，撈起雞翅，將水倒掉(此做法為了將雞翅煮熟能更好的入味)洗凈雞翅將上述準(zhǔn)備的材料一同倒入鍋中，開煮!
2、煮到入味大概需要30mins，注意看火，等把汁兒收進(jìn)去，就差不多可以上菜了!
醬油雞翅做法三
材料
雞翅、醬油、花椒、蔥、姜。
做法
1.雞翅洗凈在清水中浸泡半小時(shí)，沖洗干凈，瀝干水份備用。
2.鍋里熱油，放入辣椒，花椒，蔥姜爆香，放入雞翅。
3.翻炒至雞翅變色收緊，倒入生抽和老抽繼續(xù)翻炒均勻。
4.加入適量熱水，燉約20-30分鐘左右至湯汁濃稠即可。
