面包是一種經(jīng)過加工制作而成的烘焙視頻,味道很香。而面包的做法很多,究竟怎么烤面包松軟也是人們一直在研究的事,下面小編為大家介紹了一些面包的做法,教大家面包怎么做好吃。
面包的種類有很多,口味也是不一樣的,今天我們就要向大家介紹一些特別口味的面包做法,大家做好了準備嗎?
面包的做法
烤大蒜面包
自己做大蒜醬,也可隨意的加入奶酪,涂抹在法國面包上烘烤,濃郁的奶酪蒜味香氣四溢。
材料
蒜1頭(剁碎),菜油100g,奶酪絲150g(也可以不加入奶酪),幼鹽6g,糖粉25g,意大利香草2茶匙,面包。
做法
1、將所有材料攪拌均勻,涂抹在面包上。
2、放入烤箱中下層,下火風扇180度,烘烤15分鐘至金黃即可。
鹽漬鮭魚烤面包
醃漬是利用鹽、糖或醋來拉長食材生命的食材保存法,但是在食品保存技術(shù)發(fā)達的現(xiàn)在,許多料理中仍舊會使用這些手法,為的就是那醃漬過后的獨特風味。
另外會用到的是法式酸奶 Creme Fraiche,它微酸的口味來自于奶制品里的天然益菌,是法國料理中極常用到的基本調(diào)味料。