面包的做法 在家也能自制美味面包

  面包是一種經(jīng)過加工制作而成的烘焙視頻,味道很香。而面包的做法很多,究竟怎么烤面包松軟也是人們一直在研究的事,下面小編為大家介紹了一些面包的做法,教大家面包怎么做好吃。

  面包的種類有很多,口味也是不一樣的,今天我們就要向大家介紹一些特別口味的面包做法,大家做好了準(zhǔn)備嗎?

  面包的做法

  烤大蒜面包

  自己做大蒜醬,也可隨意的加入奶酪,涂抹在法國面包上烘烤,濃郁的奶酪蒜味香氣四溢。

  材料

  蒜1頭(剁碎),菜油100g,奶酪絲150g(也可以不加入奶酪),幼鹽6g,糖粉25g,意大利香草2茶匙,面包。

蒜1頭(剁碎),菜油100g,奶酪絲150g(也可以不加入奶酪),幼鹽6g

  做法

  1、將所有材料攪拌均勻,涂抹在面包上。

  2、放入烤箱中下層,下火風(fēng)扇180度,烘烤15分鐘至金黃即可。

  鹽漬鮭魚烤面包

  醃漬是利用鹽、糖或醋來拉長食材生命的食材保存法,但是在食品保存技術(shù)發(fā)達(dá)的現(xiàn)在,許多料理中仍舊會(huì)使用這些手法,為的就是那醃漬過后的獨(dú)特風(fēng)味。

醃漬是利用鹽、糖或醋來拉長食材生命的食材保存法

  另外會(huì)用到的是法式酸奶 Creme Fraiche,它微酸的口味來自于奶制品里的天然益菌,是法國料理中極常用到的基本調(diào)味料。

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