三伏天吃什么 常吃它們輕松度過三伏天(2)

  2、我用的是參雞湯用料包,里面除了人參還有些別的藥材,不是必須的??梢灾挥萌藚⒑图t棗。

  3、用白參、鮮人參或是高麗參都可以。

  4、不要燉太久,雞肉會(huì)不鮮嫩。

  去暑濕的好菜

  食材

  苦瓜、牛肉、豆豉、生姜、蒜頭、適量鹽。

  做法

  1、將所需的主料、輔料等洗干凈。

  2、苦瓜洗干凈之后去掉白瓤,切成大片狀。

  3、洗好的牛肉加入生粉、醬油、少量鹽、油、姜絲和少量水一起腌制半小時(shí)。

  4、豆豉用清水浸泡之后撈起來,瀝干水分。

  5、將蒜頭切成蒜茸,然后將豆豉倒進(jìn)來一同攪拌。

  6、攪拌之后倒入鍋中加上少量油,爆炒出香味,即可撈起來。

  7、鍋洗干凈之后開始爆炒牛肉,大概翻炒40秒左右,即可把苦瓜和剛剛爆炒好的蒜茸、豆豉放進(jìn)鍋里一起翻炒。

  8、10分鐘之后下調(diào)味料,這道具有清熱解毒功效的豉汁苦瓜炒牛肉即可出鍋。

  結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于三伏天吃什么的相關(guān)內(nèi)容,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了三伏天養(yǎng)生吃什么好,文中為大家介紹了一些三伏天的飲食,如果你不知道三伏天吃什么好,不妨參考文中的做法來吃。

三伏天養(yǎng)生 三伏天吃什么 三伏天吃什么好 
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