面條怎么做好吃，是很多吃貨在研究的一個(gè)問題，畢竟面條的種類多樣，吃法也是各不相同。下面我們介紹一些湯面的做法，告訴大家湯面怎么做好吃，對(duì)于面食感興趣的朋友可以來(lái)學(xué)習(xí)一下哦。
湯面的種類很多，主要是根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)定的，今天，我們要為大家推薦3款湯面的做法，大家一起來(lái)看看吧。
湯面的做法
三鮮湯面
材料
米面50g、熟鵪鶉蛋8只、絲瓜100g、蛤蜊6只、適量蔥花。
做法
1、鍋內(nèi)放入適量的清水，開大火煮沸。
2、接著放入絲瓜、鵪鶉蛋、米面、蛤蜊煮熟。
3、加入適量的食用油、鹽。面熟加入蔥花拌勻即可。
海鮮湯面
材料
海蝦，河粉，雞蛋1個(gè)，小油菜，生姜，香蔥，植物油，生抽，料酒，食鹽，白糖。
做法
1、先將油菜、活蝦洗凈，剪去蝦須。
2、接著切生姜、香蔥。
3、熱鍋加植物油，爆生姜、蔥白，把活蝦倒入鍋內(nèi)時(shí)立即蓋上鍋蓋。
