冬季是進補適宜好的時節(jié)，冬季不虛不是隨便說說的，那么對于冬季進補我們應該喝什么湯好呢，這些湯的做法有哪些呢?下面就跟小編一起來了解一下冬季養(yǎng)生湯的做法有哪些吧?應該如何去做這些湯吧!
冬季養(yǎng)生喝湯是很不錯的選擇的，我們可以根據(jù)自身的需要選擇適合自己湯來喝，以下就是這些湯的做法。
冬季養(yǎng)生湯食譜
四紅湯
材料：紅小豆、紅棗、花生仁、紅糖。
做法
1.紅豆洗凈，清水浸泡1小時。
2.紅棗洗凈，溫水浸泡片刻。
3.鍋中放水，放入紅豆、紅棗、花生仁。
4.蓋上鍋蓋，大火煮開。
5.水煮開后，放入適量紅糖，轉(zhuǎn)小火熬煮。
6.偶爾攪拌，至你喜歡的程度，即可關火，盛出。
干貝白菜煲湯
材料：干貝、白菜心、火腿、海米、鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油。
做法
1.將白菜心洗凈切成片，蔥姜洗凈分別切成段和片。
2.在鍋中倒入油，等油熱之后，放入蔥段、姜片炒出香味，倒入干貝、火腿、海米，點入少許料酒煸炒，加入高湯、鹽、胡椒粉，鍋開后倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。
枸杞雪梨煲湯
材料：枸杞100克，雪梨3-4個，冰糖50克。
做法
1.將雪梨洗凈去皮，切成小塊。
2.在鍋中倒入水，把水煮沸，煮沸后加入雪梨塊和枸杞，用小火燜3-5分鐘后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。
