花生醬的做法 百搭花生醬在家也能自己做(2)

  做法三

  材料

  花生仁,鹽(或者糖),花生油(色拉油也可)。

  做法

花生仁小火炒熟

  1.花生仁小火炒熟(微波爐高火7分鐘左右,中間需要翻動(dòng)二次),冷卻后把花生衣去除。

  2.花生仁和鹽一起放入食品料理機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎,然后加入花生油再次粉碎成糊狀(加蜂蜜的話就不需要加油)。

  喜歡吃細(xì)點(diǎn)的就多粉碎幾次,建議帶點(diǎn)小碎粒會(huì)更香。

  3.把幾次粉碎好的花生醬放在一個(gè)干燥密封的容器中,攪勻,封口。

  4.花生醬可以涂面包或者作為陷料等,都是極好的選擇,還不趕快試試。

  做法四

  材料

  花生,糖或鹽,橄欖油或花生油。

  做法

把一定量的花生放進(jìn)燒紅得鍋里(中火),不停翻炒

  1、把一定量的花生放進(jìn)燒紅得鍋里(中火),不停翻炒。

  2、聽到花生噼啪響就表示花生熟了,再翻炒一會(huì)。這時(shí)可以放一些食油,再翻炒一會(huì)。

  3、熄火,放涼。

  4、把花生和糖(鹽)放進(jìn)攪拌機(jī)打成細(xì)膩的泥狀即可。

  總結(jié):花生醬在制作的時(shí)候可以說醬料里面簡單的一個(gè)了,用到的配料也比較少,只要你有花生和油、白糖,就可以來做花生醬了?,F(xiàn)在有不少廠家都有花生醬,直接在超市購買也很方便,不過還是自己動(dòng)手制作更加有樂趣。

花生醬做法大全 花生醬怎么做 花生醬的做法 
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