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奶酪壽司的做法
原料
片裝奶酪2片、紫菜2片(壽司專(zhuān)用)、米飯1碗、黃瓜一根、蟹肉棒2根、白醋適量、白糖適量。
作法
1.把白醋和白糖混合均勻，倒入放涼的米飯中朝著一個(gè)方向攪拌。
2.把紫菜放在壽司簾上，將米飯均勻地鋪在紫菜上并壓實(shí)，上面依次碼放奶酪片、黃瓜條、蟹肉棒進(jìn)行包卷。
3.將卷好的壽司卷用刀切開(kāi)，每段約3厘米，裝入盤(pán)中即可。
蟹籽壽司的做法
材料
壽司飯，海苔，蟹籽，青芥末，紫菜，三文魚(yú)。
制作過(guò)程
1、用手將飯捏成一樣大小的飯團(tuán)，抹上少許青芥末。
2、邊上用海苔圍起，海苔要比飯團(tuán)高處1/3左右。
3、小心地放入蟹籽。
4、飯團(tuán)上放上切好的三文魚(yú)。
怎樣吃出壽司鮮美的味道
1、預(yù)先準(zhǔn)備好一碟醬油。
2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。
3、將壽司翻轉(zhuǎn)，只讓魚(yú)部分蘸少許醬油便可一次入口。
壽司的七大好處
1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當(dāng)今健康、具營(yíng)養(yǎng)的食品之一;
2、它非常美味，根本原因是你吃的是新鮮的魚(yú)生;
3、享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現(xiàn)成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司;
4、它有相當(dāng)廣泛的口感。因?yàn)橛懈鞣N各樣的海魚(yú)、河魚(yú)和湖魚(yú)及貝殼類(lèi)，你能體驗(yàn)的美味將是無(wú)窮無(wú)盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力;
5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚(yú)生的美麗、色彩的和諧以及充滿(mǎn)創(chuàng)造力的拼盤(pán)組合，使你光看到它們就已胃口大開(kāi);
6、壽司店本身就是一個(gè)造訪的好去處?？粗鴱N師做出你想要的款式，會(huì)令你感覺(jué)完美。當(dāng)壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí)，他不僅僅是一個(gè)大廚，更像一個(gè)優(yōu)美的表演者，來(lái)娛樂(lè)顧客;
7、你可以自己做壽司，許多種類(lèi)的壽司可在家庭里完成，你還可以開(kāi)發(fā)出獨(dú)特的新品種，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂(lè)。
