面條的做法是非常豐富多樣的，經(jīng)常吃面條對我們的身體健康是非常有利的，能有效保護(hù)腸胃健康。那么日常生活中面條的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻全集節(jié)目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
面條的做法
材料
面條，西紅柿，雞蛋，鹽。
味精，香油，老姜片。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的兩個西紅柿切片，然后再將兩個雞蛋搗碎，在蛋液中加入適量的鹽，和生姜即可。
2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點)。
4、然后我們加入適量的水，大約煮五分鐘左右，然后將其盛出倒在面碗中，接著在加鹽)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴!
擔(dān)擔(dān)面
材料
銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油。
花椒面，鹽，味精，醬油。
蒜泥，蔥花，麻油，芽菜末。
做法
1.豌豆尖洗凈泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中燙一下后盛在碗中。
2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.加入適量的辣油，味精，花椒面，鹽，醬油，蒜泥，芽菜末以及適量的麻油，然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄嚢?，將其調(diào)成麻辣味汁。
4.鍋內(nèi)雞湯燒沸，下面條煮至斷生后撈起，裝入豌豆尖墊底的碗內(nèi)，淋上麻辣味汁，撒上蔥花即成。
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