紅薯的營養(yǎng)價值是非常豐富的，我們生活中可以經(jīng)常吃紅薯，不僅非常美味而且對我們的身體健康非常有益。那么日常生活中烤紅薯的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說全集欄目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
烤紅薯的做法
材料
紅薯，水。
做法
1.首先我們就要向圓底鍋中加入適量的水，然后我們再用一小碗或盤子倒扣在水上使水不流出。
2.紅薯洗凈，擺在鍋內(nèi)，盡量使紅薯都接觸到鍋壁。
3.小火烤一個小時，中間要給紅薯翻身，以防烤焦。
4.如果購買的紅薯比較大，那么就可以將其切成適當(dāng)?shù)钠瑺睿M(jìn)行烘烤，這樣就更容易熟了。
小訣竅
烤時間不長鍋里的水就干了，我就把盤子取走，直接烤了，所以我想一開始不放水應(yīng)該也可以。
紅薯夾心吐司
材料
高筋面粉300g、糖45g、奶粉12g、鹽4g。
全蛋液30g、牛奶195g、酵母3.5g、無鹽黃油30g。
配料
煮熟的紅薯2個、黃油少許。
做法
1. 全部材料依次放入面包桶。
2. 選取“標(biāo)準(zhǔn)面包”程序，深燒色，重量900g，不撒果料，啟動面包機(jī)。
3. 我們在等待的時候可以制作紅薯餡，首先將紅薯去皮，然后再用勺子將其碾成泥，加入室溫軟化的黃油。
4. 攪拌均勻，成為紅薯餡待用。
5. 程序剛剛進(jìn)入烘烤時，取出面團(tuán)，排氣搟成長方形，中間鋪一層紅薯餡。
6. 兩邊對折，稍稍搟開，再鋪一層紅薯餡。
7. 攪拌刀取出，面團(tuán)卷起后收口向下重新放回面包桶，后10分鐘刷一層蛋液。
8. 程序結(jié)束后，立即將面包從面包桶中取出，晾涼后切片。
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