20160125食話實說視頻全集:泥鰍的做法

  泥鰍的做法是我們大家都非常熟悉的,經(jīng)常吃泥鰍對我們的身體非常有利,有非常好的補腎效果。那么日常生活中泥鰍的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻全集欄目視頻一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  泥鰍的做法

  材料

  泥鰍500克,小甜椒1個,洋蔥半個,黃瓜1根,萵筍半根。

  干辣椒50克,花椒,郫縣豆瓣,生抽,雞精,香醋少許。

  做法

  1、首先我們就是要將泥鰍清洗干凈,然后將其瀝干水分,接著要用鹽、料酒碼味待用。

  2、所有的菜洗凈,甜椒切圈、洋蔥切小塊、黃瓜切短條、萵筍削皮切短條、辣椒剪成節(jié)。

  3、熱油鍋把泥鰍炸酥,炸的時候把鍋蓋蓋上,免得油燙手,撈出待用。

  4、然后我們要將剩余的油下豆瓣、花椒、辣椒、生抽一同進行翻炒,接著加入泥鰍翻炒片刻。

  5、再把蔬菜放進一起炒,炒到菜8成熟時,放點雞精、少許香醋即可。

  爆炒泥鰍

  材料

  泥鰍1斤、青椒2個、鹽半勺、料酒一勺。

  生抽一勺、姜、蒜、油、豆瓣、味精、花椒。

  做法

  1、將泥鰍去頭去肚清洗干凈。

  2、洗過的泥鰍放入鹽、料酒、生抽腌制10分鐘。

  3、然后我們就要將青椒清洗干凈,接著將其去蒂去籽,切成合適大小的片狀,放在盤中備用幾即可。

  4、把姜、蒜洗凈切絲?;ń废磧羧湃胍煌胫袀溆?。

  5、鍋中放油燒熱,放入豆瓣炒香。

  6、然后放入姜、蒜絲和花椒炒香。

  7、倒入泥鰍翻炒。此時一定要大火。

  8、泥鰍炒2分鐘左右放入青椒片翻炒。青椒夾生即可。調(diào)入鹽、味精起鍋。

  9、裝盤。

  注意:本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容!

泥鰍的做法 泥鰍的做法大全 食話實說視頻全集 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...