在我們的日常生活中我們也會(huì)時(shí)常吃一些真菌植物,也就是一些菇類(lèi)。其實(shí)這些菇類(lèi)吃起來(lái)味道都相當(dāng)?shù)孽r美,而且菇類(lèi)還有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適當(dāng)吃點(diǎn)對(duì)我們身體非常有益。那么我們?cè)鯓硬拍茏龀雒牢兜牟铇?shù)菇呢?那就讓我們隨著視頻一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹:
材料
蒜末,蔥,青椒2個(gè),茶樹(shù)菇適量,鹽,醬油,雞精
做法1
1.首先就是將茶樹(shù)菇用水泡發(fā),然后將其清洗干凈,切段備用。
2.蔥切斷。
3.青椒切成片。
4.將茶樹(shù)菇倒入燒開(kāi)的水中焯一分鐘,撈出瀝干。
5.鍋中放油,燒熱,放入蒜,蔥,青椒翻炒至青椒變色。
6.加入茶樹(shù)菇繼續(xù)翻炒后,加入鹽,醬油(建議用淡醬油)翻炒均勻。
7.加入雞精,即可出鍋盛出。
材料
鮮茶樹(shù)菇,五花肉,蒜苗,姜,蒜
做法2
1.首先將鮮茶樹(shù)菇泡發(fā)一會(huì)兒,然后清洗干凈,切段備用。
2.五花肉洗凈切片。
3.蒜苗洗凈切小段,姜蒜切好。
4.鍋中放一點(diǎn)油,放入五花肉。
5.炒出油;(如果油很多的話,倒點(diǎn)出來(lái))。
6.將肉擱一邊,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香。
7.倒點(diǎn)生抽和鹽炒一下肉,讓其有味道。
8.放入鮮茶樹(shù)菇翻炒至軟身。
9.放入蒜苗葉翻炒,后調(diào)味即可。
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