在我們的日常生活中我們也會(huì)時(shí)常吃魚，魚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且口感非常的好，生活中多吃一點(diǎn)魚有利于我們的身體健康。那么我們?cè)鯓硬拍茏龀鼋】得牢兜乃岵唆~呢?那就讓我們隨著視頻一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
滋補(bǔ)豬腰湯的做法
材料
豬腰1個(gè)、紅棗15顆、花旗參10克、生姜1塊、食用鹽少許
做法
1、首先就是準(zhǔn)備所需要的材料。
2、將豬腰洗凈，剝?nèi)ケ∧?，剖開，剔去筋，切成花狀，生姜去皮切片。
3、鍋內(nèi)注入清水加入一塊姜片，水燒開后倒入腰花焯2分鐘剩起，用清水洗凈。
4、砂鍋里加入適量的清水，然后加入腰花和姜片。
5、紅棗及花旗參洗凈，放入砂鍋內(nèi)。
6、蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲上2個(gè)鐘，后撒上少許鹽即可享用。
小訣竅
1、煲湯時(shí)鹽需后再放，這樣鹽里的碘才不會(huì)揮發(fā)，營(yíng)養(yǎng)及味道更好!
2、這個(gè)湯非常的滋補(bǔ)，非常鮮美，所以無(wú)需添加雞精。
3、血脂偏高者、高膽固醇者應(yīng)少食或忌食豬腰。
4、煲湯時(shí)間太長(zhǎng)，使用煤氣灶的同學(xué)應(yīng)時(shí)不時(shí)的查看爐子是否熄火，以免造成危險(xiǎn)。
豬腰木耳湯
材料
木耳30克，瘦肉300克，紅棗10粒，豬腰2個(gè)，姜3片，水8碗
做法
1、剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊，用適量鹽抹勻，腌10分鐘后將鹽洗凈。
2、木耳用溫水泡發(fā)，去蒂，洗凈備用。
3、紅棗洗凈，拍扁去核。
4、瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起。
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
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