20160622食來運轉(zhuǎn)節(jié)目:鮮蝦滑蛋的做法

  蝦的做法是非常豐富的,而且蝦的營養(yǎng)價值非常高,生活中經(jīng)常吃蝦能有效補充人體所需的蛋白質(zhì)。那么日常生活中鮮蝦滑蛋的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉(zhuǎn)節(jié)目一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  鮮蝦滑蛋的做法

  材料

  雞蛋,蝦仁1包。

  韭黃,鹽,味精。

  水,淀粉。

  做法

  1.首先我們就要將蝦仁燙熟,然后再用干凈的布將其表面的水分吸干凈,備用即可。

  2.雞蛋去殼用筷子打爛,放鹽,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切顆粒一同放入攪拌均勻,好加少量豬油,炒時候比較滑。

  3.鍋內(nèi)上火放熱油,待油滾后放蝦仁翻炒幾秒鐘后用漏勺盛著。

  4.然后向鍋中加入適量的油,將油燒熱后加入備好的雞蛋和蝦仁進行混合翻炒,炒熟即可。

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