科學(xué)家還證實(shí),睡眠時數(shù)少的人,即使體重減輕,但減掉的脂肪比例比較少,例如只睡五小時的人,減掉的是由肌肉、骨骼、內(nèi)臟所組成的“凈體重”,而不是脂肪,并且還容易覺得肚子餓。
不過也不是睡得越多越好,睡太久的人新陳代謝也會較慢,因?yàn)樗麄円恢碧稍诖采隙鴽]有消耗熱量。每天睡足7-8小時是有利于減肥的。不要因?yàn)槎鞎兌桃归L而貪睡哦。
飽腹減肥法:一周土豆減肥餐
土豆屬于薯類食物,其中含有豐富的淀粉,淀粉作為一種復(fù)雜性碳水化合物,主要的功能就是補(bǔ)充機(jī)體的能量。然而營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),土豆中含有的淀粉多為抗性淀粉,它消化較慢,有助于延緩血液升糖速度增加飽腹感,只要吃得對,不僅不會發(fā)胖,反而有助減肥。
土豆減肥原理:土豆中的抗性淀粉易增加飽腹感
淀粉是一種大分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的碳水化合物,根據(jù)不同的分子結(jié)構(gòu)也分為不同性質(zhì)的淀粉,包括直鏈淀粉、支鏈淀粉、抗性淀粉等,不同的淀粉由于結(jié)構(gòu)不 同,被胃酸中的淀粉酶分解的速度也不同,因此被分解為葡萄糖入血的速度也不同??剐缘矸塾址Q抗酶解淀粉及難消化淀粉,在小腸中不能被酶解,但在人的腸胃道結(jié)腸中可以與揮發(fā)性脂肪酸起發(fā)酵反應(yīng),這種淀粉較其他淀粉難降解,在體內(nèi)消化緩慢,吸收和進(jìn)入血液都較緩慢,因此對瘦身有一定的作用,受到人們的青睞。
抗性淀粉存在于某些天然食品中,土豆、香蕉、大米等食物中均含有不同程度的抗性淀粉,高直鏈淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高達(dá)60%。因此,實(shí)際上吃土豆能夠攝入很大一部分抗性淀粉,加上薯類蔬菜中含有豐富的膳食纖維,將土豆作為主食能夠獲得比光吃大米更多的飽腹感,且消化更慢更不容易餓,因此,只要巧妙吃土豆,就能有助減少食量,進(jìn)而有助減肥。
一周土豆減肥食譜
周一
早上:蒸3個土豆,吃兩個,剩下一個2小時后吃。
中午:蒸3個土豆,吃兩個,剩下一個2小時后吃。
晚上:蒸2個土豆,盡量在7點(diǎn)前吃完。
點(diǎn)評:此方法適合大胃口的人,一天5餐不僅能充分消化吃掉的食物,而且不會感覺到餓。
周二
早上:低脂酸奶1杯,蛋白1個,土豆1個
中午:土豆2個,茶1杯
晚上:土豆1個,茶1杯,水果1份
點(diǎn)評:怕減肥食物單一的人,可以采用這個方法哦。
周三
早上:2個土豆
中午:羊肉炒尖椒
晚上:1杯茶或1杯酸奶