韓式黃瓜泡菜瘦身食譜
低卡路美食泡菜
隨著發(fā)酵作用,泡菜會產生抗菌效果,還會產生乳酸菌,抑制有害病毒的產生,因此韓國泡菜被列為世界五大健康食品之一。而很多泡菜的原材料也是極具功效的哦。
另外,泡菜中含有豐富的維他命及礦物質,有抗老化、增強免疫力、降低血液中膽固醇的功效,而含有大量纖維素加上調味中的辣椒、蒜頭、生姜等有促進代謝的功效,絕對有助于減輕體重!
DIY美味小黃瓜泡菜
一般在外購買的泡菜多含有防腐劑、味精或色素等,吃多反而會對身體造成傷害,而在家做的泡菜,就可以吃到真正天然發(fā)酵的食物。
材料:小黃瓜5根、鹽2茶匙。
配料:辣椒粉2茶匙、蒜2粒(磨成泥)、生姜1塊 原創(chuàng) 瘦身男女。
做法
1、將小黃瓜切段,放入鹽水浸2~3小時,取出瀝干及壓走水分。
2、放入辣椒粉、蒜泥、生姜、鹽腌制; 原創(chuàng) 瘦身男女。
3、將小黃瓜倒入已撈好腌料中,放入冰箱鹽3~4日即可。
小黃瓜泡菜食譜
第一天
午餐:小黃瓜泡菜or水煮菜+米飯or面(半碗)。
晚餐:人參雞湯(只吃雞及喝湯、無須吃太多糯米)。
第二天
午餐:韓式五谷飯包。
晚餐:熟牛肉(手掌大塊)+小黃瓜泡菜。