2、將糯米和麥仁浸泡12小時。
3、金桔洗凈，切片。
4、將糯米、麥仁、金桔片一起拌入白糖。
5、取一碗，抹薄薄一層油，底部鋪上玉米粒、甜豌豆粒、金桔。
6、倒入拌好米，上鍋蒸50分鐘，或用高壓鍋蒸20分鐘即可。
7、將碗倒扣盤中，澆上甜汁即成。
冬天水果一般都比較涼，人們大多受不了。
如果怕涼，可以選擇在吃之前先把水果放到有暖氣的房間里，讓其慢慢恢復(fù)溫度再吃，就不會被涼到了。
或者，你可以用溫水浸泡暖身一下水果再吃，這樣既不會太涼，也不會破壞蘋果原先的營養(yǎng)物質(zhì)哦。
吃水果減肥并不只限于生吃哦。我們可以把水果煮著吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。
比如冬天吃蘋果太涼了，我們就可以選擇做成無糖蘋果干、蒸煮蘋果等來吃。而且，大部分在冬季常見的水果都很適合煮著吃。
水煮水果只要水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫對水果當中的營養(yǎng)物質(zhì)的影響不會太大。
的確，生吃水果可以大程度的獲取水果中的維生素。但是，這樣換個吃法也并不會太大影響水果本身的減肥效用。
再說，相比生吃，煮食水果雖然損失了一小部分維生素，但可以養(yǎng)胃潤燥，還會增加了一些其它的食療養(yǎng)生功效哦。
而且，煮熟水果流失的營養(yǎng)素很容易就從其他食物中獲取了，并無大礙。
另外，很多水果經(jīng)過加工之后都會變得更好吃，比如提升風(fēng)味啦，改變口感啦，味道更濃郁等。還可以讓我們在吃水果瘦身的同時享受更加美味的口感呢。
哪些人適合吃煮過的水果
1、腸胃功能較弱者：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，軟化膳食纖維，減少對腸胃的刺激性，適用于腸胃功能較弱的人。
2、孕產(chǎn)婦：孕產(chǎn)婦是不適合吃過于寒涼的食物，因此可以將水果放暖了吃、或者蒸熟吃。
3、牙病患者：牙病患者由于牙齒疾病不方便進食，可將水果熟起到軟化作用再吃。
4、體質(zhì)性寒者：體質(zhì)性寒者大量進食寒性水果往往會加重體寒，造成身體不適，因此可以選擇熟吃水果。
