蟹肉燒冬瓜
干蟹肉45克,凈冬瓜200克,精鹽、黃糖、白糖、姜、蔥、濕芡粉各適量。將蟹肉放入碗內(nèi),加少許湯,放上蔥、姜片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下,撈出備用,起油鍋,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時(shí)碗里的湯,加精鹽、白糖、黃酒調(diào)好味。冬瓜入鍋內(nèi),煮4-5分鐘,勾芡,即可食用。冬瓜熱量低,能去除身體中多余的脂肪和水分,是佳的消脂瓜類。與蟹肉同用,同具減肥健美之效,適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥等患者食用。
赤豆鯉魚
鯉魚1尾(以1000克為宜),赤小豆100克,花椒、陳皮、草果各7.5克。將鯉魚去鱗、鰓,摳去內(nèi)臟,洗凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈,塞入魚腹,再將魚放入沙鍋,另加蔥、姜、食鹽、胡椒、灌入雞湯,上籠蒸1.5小時(shí)左右,魚熟后即可出籠,再灑上蔥花,即成。鯉魚被中醫(yī)認(rèn)為是健脾利水及減肥的上品,有益氣健脾、利水化濕消脂之功效。赤小豆也是中藥里利水之物,兩者相配,共行健胃醒脾、化濕利水、消脂減肥之功。
竹筍銀耳湯
竹筍300克、銀耳20克,雞蛋、精鹽適量,水1000毫升。先將竹筍洗凈,銀耳用水泡發(fā)去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。竹筍能去濕利水,是消除腹壁脂肪的佳食物,銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
海帶蘿卜湯
海帶100克、山楂10克、桂花10克、姜五片、蘿卜一個(gè)約300克。把蘿卜削皮切成小塊,用1500毫升水,以大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片,待水再度滾時(shí)轉(zhuǎn)成小火,直到蘿卜、海帶煮熟爛,后加入用紗布包著的其他藥材,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。凡貪食肉類、面類及糕點(diǎn)過多而不消化,可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。海帶性咸寒,常食使人削瘦,清血管中的多余血脂。
紅燒冬瓜
準(zhǔn)備材料,冬瓜、白糖、雞精、蠔油、鹽、老抽、生抽。冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油,油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽,適量生抽,老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟。再加蠔油,雞精,大火收汁。起鍋撒上蔥花即可。
冬瓜中含有丙醇二酸,這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,另外冬瓜中本來就不含脂肪,熱量也很低,對于減肥是再好不過的食物了。冬瓜中富含豐富的維生素C,并且富含鉀元素,而鉀元素是人體必需的微量元素,具有排水消腫的作用,同時(shí)含的鈉鹽比較低的,這對于高血壓,腎不好,浮腫等都有很好的療效,能起到消腫降壓的作用。
結(jié)語:沒有一個(gè)女人會(huì)說對自己的身材會(huì)特別滿意。在日常生活中,如果你想要快速減肥,那么就一定要選擇適合自己的方法,吃對能夠消脂減肥的食物,然后多運(yùn)動(dòng),多注意采取正確的方式,這樣才能起到減肥的效果!