蛋白質(zhì)補充過多影響健康
小李今年21歲，由于體型偏瘦，看上去非常的沒有男人味，而且女朋友也說他太瘦了沒有安全感，于是小李選擇到健身房進行增肌鍛煉。在鍛煉的時候小李看別人總是喝蛋白粉，吃雞胸肉，小李為了提高鍛煉的效果，更快地增肌，于是自己也買了一箱蛋白粉、兩箱雞胸肉。
小李更是就將蛋白粉當成水喝，一日三餐只吃雞胸肉其它什么也不吃。一個月過后，小李身體肌肉是增長了一些，但是卻總感覺身體有些不舒服，時常伴有心慌、心悸的現(xiàn)象。于是小李立刻去醫(yī)院進行檢查，檢查結(jié)果顯示，小李的尿蛋白含量較高，甚至還有輕微的腎病出現(xiàn)。其實小李這種情況就是典型的蛋白質(zhì)補充過多造成的，我們告訴小李：補充蛋白質(zhì)并輔助鍛煉雖然能夠有效增肌，但是這也是需要控制一定的量的，如果補充太多的話會造成代謝受到一定的影響，甚至?xí)绊懙侥I臟的健康。
小李對此懊惱不已，本來只是想增肌，沒想到卻導(dǎo)致了腎病出現(xiàn)。好在情況不嚴重，給小李開了點藥，讓他近期少吃高蛋白食品即可。
蛋白質(zhì)雖然對于身體來說是一個好東西，任何營養(yǎng)的補充都應(yīng)該適量，也就是我們常說得過猶不及的道理。而腎臟是會參與到蛋白質(zhì)的分解與代謝中去的，一旦蛋白質(zhì)的補充過量了，就會造成腎臟的壓力增加，從而出現(xiàn)一定的損傷。
蛋白質(zhì)應(yīng)該如何補充?每天補充多少好？
其實對于身體而言，蛋白質(zhì)并不需要特地的針對性補充，正常的飲食中很多都是有蛋白質(zhì)的成分存在的，而這些含量已經(jīng)足夠我們身體消耗所用。世界衛(wèi)生組織指出：每個人每天攝入佳的蛋白質(zhì)補充量為0.75克/千克。也就是說每天所需的蛋白質(zhì)量是根據(jù)我們的體重來決定的。
而如果是一些體質(zhì)比較差，需要補充蛋白質(zhì)的人來說，只需要適量的補充即可，比如每天吃一個雞蛋，雞蛋中的蛋白質(zhì)氨基酸比例與人體所需的蛋白質(zhì)氨基酸比例相近，更容易被人體所吸收，因此這種也被稱之為高質(zhì)量蛋白。我們完全可以通過吃雞蛋來進行補充。
那雞胸肉和蛋白粉到底能不能吃呢?能吃，它們的補充效果也非常顯著，尤其是蛋白粉，補充更為直接，只需要我們控制量即可，千萬不要像小李一樣將蛋白粉當水喝，那就會對身體造成非常嚴重的影響，甚至出現(xiàn)尿蛋白升高的情況。
由此可見，補充蛋白質(zhì)并非一味地盲目補充，要更科學(xué)、合理化才是佳的方案。同時如果是患有一些腎病或者是代謝性疾病的患者我們不建議通過蛋白粉的方式來補充。
