- [北京衛(wèi)視健康大智慧] 健康大智慧:柴米油鹽醬醋茶之醬
- 醬的成分可概括如次：含氮物質(zhì)有蛋白質(zhì)、多肽、肽。氨基酸有酪氨酸、胱氨酸、丙氨酸、亮氨酸、脯氨酸，天冬氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、谷氨酸等；此外，尚有腐胺、尸胺
- [北京衛(wèi)視健康大智慧] 健康大智慧:要長壽 巧吃油
- 用油沒有什么不一樣的對于血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強調(diào)的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人
- [北京衛(wèi)視健康大智慧] 健康大智慧：粥油的秘密
- ①《綱目拾遺》：滋陰長力，肥五臟百竅，利小便通淋。②《隨息居飲食譜》：補液填精，有裨羸老。營養(yǎng)豐富，不同的粥油有不同的功效。對于腸胃不適等疾患是首選補充食物，如
- [陜西衛(wèi)視健康56點] 健康五六點：您會給身體加油嗎(上)
- 油溫低點好，100多度即可，但很難控制。所以在不妨礙殺滅微生物的條件下，鮮菜熱油快炒還能使蔬菜中的維生素?fù)p失較少，其中維生素C可保留60%-70%，核黃素的胡蘿
- [湖南衛(wèi)視百科全說] 如何選擇健康的食用油
- 快樂生活，百科全說。吃的安全現(xiàn)在恐怕是所有中國百姓最關(guān)心的問題了，繼金浩茶油查出致癌物質(zhì)以后，又有兩家廣西的茶油廠相繼查出致癌物質(zhì)超標(biāo)。而轟轟烈烈的地溝油事件又
