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[飲食] 吃過(guò)牛肉卻未必認(rèn)識(shí)它 幾個(gè)絕招識(shí)別真牛
　　牛肉肉質(zhì)堅(jiān)韌嚼勁十足，用牛肉做菜不僅鮮美無(wú)比而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是咱中國(guó)老百姓最為熱愛(ài)的肉類(lèi)之一，被譽(yù)為“肉中嬌子”。然而東西好了往往就會(huì)有造假，“掛羊頭賣(mài)狗肉”
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