- [食全食美] 20150318食全食美菜譜：牛金生講醬燜羊肉做法
- 羊肉是指從羊身上得出的肉，古時(shí)稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃。
- [食全食美] 20150309食全食美菜譜：牛金生講蒜蓉鴨脯做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：蒜蓉鴨脯的做法食材明細(xì)鴨脯肉一塊、蒜兩個(gè)、姜一小塊、烤肉醬、醬油、料酒、鹽。做法1、一個(gè)蒜剁成蓉，另一個(gè)蒜切粒，姜切粒鴨脯
- [食全食美] 20150304食全食美菜譜：牛金生講汆花鰱的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：本期嘉賓介紹牛金生男，中國(guó)烹飪大師，北京市工貿(mào)技師學(xué)院烹飪講師，擅長(zhǎng)烹制適合家庭制作的川魯菜肴。汆花鰱的做法原料鳙魚(花鰱
- [食全食美] 20150121食全食美菜譜：牛金生講芽菜雞肉做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：芽菜炒雞肉的做法準(zhǔn)備材料雞肉、豆芽、紅燈籠椒、姜、紹酒、植物油、生粉、鹽、糖、胡椒粉、麻油、鹽、糖、醬油、生粉、麻油。
- [食全食美] 20150119食全食美視頻：牛金生講蝦仁面的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：彩虹蝦仁面的做法主料伊面2個(gè)，蝦仁約180克，火腿約150克，雞蛋2只，青豆角5條，青瓜絲2湯匙，炒香白芝麻少許，湯1
- [食全食美] 20150115食全食美菜譜：牛金生講麻辣血旺做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：本期嘉賓介紹牛金生男，中國(guó)烹飪大師，北京市工貿(mào)技師學(xué)院烹飪講師，擅長(zhǎng)烹制適合家庭制作的川魯菜肴?！ ÷槔毖淖龇ㄊ巢?/DD>
- [食全食美] 20150101食全食美菜譜：牛金生講棗泥豬肝做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：豬肝最佳的補(bǔ)鐵補(bǔ)血作用，鹵煮就不如做湯了。100克生豬肝含鐵22.6毫克，而鹵煮好的只有2毫克。因?yàn)樨i肝放在水中煮的時(shí)候，
- [食全食美] 20141230食全食美菜譜：牛金生講海帶肘子做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我
- [食全食美] 20141226食全食美視頻：牛金生講紅燒羊肉做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值羊是純食草動(dòng)物，所以較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，
- [食全食美] 20141224食全食美菜譜：牛金生講清蒸雞的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雞肉很容易被人體吸收利用雞肉，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)
- [食全食美] 20130318食全食美菜譜：牛金生講韭菜豬肝做法
- 韭菜和豬肝都是生活中很常見(jiàn)的蔬菜，它們都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，韭菜和豬肝放在一起炒，不僅口感好，營(yíng)養(yǎng)也有加倍的功效。下面就讓我們的牛金生大廚來(lái)教教大家怎么做韭菜
- [食全食美] 20130320食全食美視頻：牛金生講宮保雞丁做法
- 雞肉我們都吃過(guò)，雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，常吃雞肉對(duì)我們的身體健康很有好處。小編今天要給大家推薦的是很多人都非常熟悉的宮保雞丁。下面就讓我們的牛金生大廚來(lái)教教大家
- [食全食美] 20130328食全食美視頻：牛金生講宮保鮑菇做法
- 杏鮑菇打擊愛(ài)都不陌生，相信大多數(shù)人都吃過(guò)。杏鮑菇也是菌類食物的一種，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，常吃對(duì)身體健康很有好處。杏鮑菇有很多的做法。宮保杏鮑菇是其中的一種。下面就
- [食全食美] 20130416食全食美視頻：牛金生講秘制茄子做法
- 茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它的做法又多，常吃對(duì)我們有諸多的保健功效。今天小編要給大家推薦的是秘制茄子的做法。這道菜是怎么做的呢?下面就讓我們的牛金生大廚來(lái)教教大家秘制
- [食全食美] 20130424食全食美菜譜：牛金生講水煮蝦做法
- 蝦我們都吃過(guò)，蝦肉的鮮美是很多人都喜歡吃它的原因，蝦有很多的做法，水煮蝦是其中的一種。雖然水煮蝦沒(méi)有什么特別的工序，但是人們似乎也相當(dāng)?shù)南矚g吃。下面就讓我們的牛
