主流醫(yī)學界已經對“維生素熱”有了明確的結論：健康成人服用維生素補充劑不但無益甚至有害。而面對國內仍舊瘋漲的維生素補充劑和保健品市場，也是時候給它降降溫了。
缺乏癥
維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑。
維生素B1：神經炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩。
維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等。
維生素B12：巨幼紅細胞性貧血。
維生素C：壞血病，抵抗力下降。
維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質疏松癥。
維生素E：不育，流產，肌肉性萎縮等。
濫補維生素對身體有害
維生素E是人體必需的營養(yǎng)物質，許多人經常服用維生素E補充劑。但一項新科研成果顯示，濫用維生素E對身體不僅無益，而且會減少生命，與降膽固醇藥相沖突。
以色列特拉維夫大學研究人員在美國新一期《動脈硬化血栓與血管生物學》雜志上發(fā)表研究報告說，他們對來自美國、歐洲和以色列的約30萬人進行跟蹤調查，將服用維生素E的人和不服用維生素E的人進行對比。結果發(fā)現(xiàn)，前者的“質量調整生命年”比后者少近4個月。
所謂“質量調整生命年”是將不同生活質量的生存年數(shù)換算成相當于完全健康的生存年數(shù)，是一個用以評價治療和保健所帶來生命質量和數(shù)量改變程度的概念。不過，研究人員指出，這并非意味著每個服用維生素E補充劑的人都會少活4個月。
此前也有研究發(fā)現(xiàn)，維生素E補充劑不但沒有預防某些疾病的作用，而且可能和降膽固醇藥相沖突。研究人員說，如果能從食物中攝取足量的維生素E，服藥補充毫無必要。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于維生素的飲食誤區(qū)，沒想到我們服用了這么多年的維生素竟是個錯誤，以前還一直在想要如何吃維生素，想要了解維生素的飲食禁忌，如今卻說補充維生素沒有任何的作用甚至有的時候還致癌，看來，我們要重新考慮考慮了。
