補(bǔ)鈣可以說一直以來都是很受到重視的一件事情，因?yàn)殁}質(zhì)很容易流失，人會(huì)有缺鈣的癥狀，所以補(bǔ)鈣是不能停的。補(bǔ)鈣的誤區(qū)有不少，有些人長(zhǎng)期補(bǔ)鈣卻效果不好，很有可能就是進(jìn)入了補(bǔ)鈣誤區(qū)。吃什么補(bǔ)鈣?如果你想要了解更多，就請(qǐng)閱讀下文吧!
補(bǔ)鈣的誤區(qū)
以為吃水果代餐有利于骨骼健康
水果代餐是現(xiàn)在很流行的一個(gè)概念，因?yàn)樗芎贸裕矣钟胁簧俚木S生素和糖分等營(yíng)養(yǎng)，脂肪含量低，所以很多人都常吃水果代餐，來達(dá)到瘦身和養(yǎng)生的效果。但是水果對(duì)于骨骼健康其實(shí)沒有太大的益處，長(zhǎng)期這樣吃會(huì)導(dǎo)致缺鈣。
以為吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)
在我們補(bǔ)鈣的時(shí)候，吃奶制品以及各種肉類是不能少的，但是蔬菜也要多吃一點(diǎn)哦!蔬菜中雖然多數(shù)都是維生素和水分，但是實(shí)際上也有一些鈣質(zhì)的，比如說青菜、菠菜、莧菜這樣的綠葉蔬菜中就有不少的鈣質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)鈣效果也很好。
吃蔬菜對(duì)于人體不會(huì)造成大的負(fù)擔(dān)，一天吃一斤的蔬菜是非常推薦的，但是肉類的食物則要控制一些，因?yàn)楸容^脂肪和熱量都比較高，所以從這樣的角度來說，也是更加推薦多吃蔬菜的。蔬菜中含有的一些維生素，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
以為吃牛肉有利于骨骼健康
牛肉在眾多的肉類中是比較受歡迎的一種，雖然說價(jià)格很高，但是吃的人不少。有人認(rèn)為吃牛肉可以讓人更加的強(qiáng)壯，讓我們的骨骼更健康，實(shí)際上并不是這樣。牛肉只能適當(dāng)?shù)某裕荒芏喑?，它和其他的紅肉功效差不多，吃多了反而不好。
以為菠菜對(duì)補(bǔ)鈣毫無益處
許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因?yàn)槠渲泻写罅康牟菟幔瑫?huì)與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀。然而，這些人沒看到問題的另一個(gè)方面——菠菜當(dāng)中也含有大量促進(jìn)鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。菠菜是公認(rèn)的維生素K的寶庫(kù)，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時(shí)候一定要放些香油。
吃什么補(bǔ)鈣
1、牛奶
牛奶是鈣的良好來源，喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。
2、莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。
