身體中缺少鈣物質(zhì)會(huì)造成很大的影響，這個(gè)時(shí)候我們很有可能會(huì)出現(xiàn)多種疾病，吃什么能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充鈣物質(zhì)呢?生活中關(guān)于補(bǔ)鈣的方法有很多，我們應(yīng)該選擇適合自己的一種，大家知道怎么做能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)鈣嗎?感謝興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
1、谷類—燕麥
如果我們的身體中缺少鈣物質(zhì)，那么可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)燕麥，燕麥的鈣含量非常高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。雖然燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，但是適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)對(duì)我們的身體非常有好處。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。
2、果蔬類—莧菜、小油菜
生活中我們應(yīng)該為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們應(yīng)該要多吃一點(diǎn)蔬菜，不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，比較常見(jiàn)的就是莧菜、小油菜，它們鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。還有蔬菜中也含有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。
3、豆類—蕓豆
發(fā)現(xiàn)自己有缺鈣的癥狀，應(yīng)該多吃一點(diǎn)豆類食物，這樣能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的鈣元素，每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，它含有的鈣物質(zhì)是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食，或是做成開(kāi)胃小菜，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
4、魚(yú)類—泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚(yú)的近6倍，是帶魚(yú)的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
5、豆制品—豆腐干
經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。
6、調(diào)味品—芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來(lái)做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。
7、堅(jiān)果類—榛仁
榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量高，每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類能量普遍偏高，每天一小把即可。
8、飲品類——牛奶
牛奶是鈣的好來(lái)源，喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。
牛奶是日常中為常見(jiàn)的飲品，在我們的眼中是屬于既健康又營(yíng)養(yǎng)的食物。牛奶不但含有大量的鈣元素，更主要的是牛奶含有一種乳酸，這種乳酸能夠促進(jìn)鈣的吸收，每天一杯牛奶可以補(bǔ)充鈣元素。無(wú)論是早上還是睡前都是佳的喝奶時(shí)間。
補(bǔ)鈣的方法
少吃鹽
